Darmglück

14 Tage testen, dann eins nach dem anderen wieder dazunehmen

Darmgesundheit verbessern, ohne dass du etwas kaufen musst: Julia Gruber, diplomierter Ernährungscoach und Mitgründerin von Arktis BioPharma Schweiz, gibt dir in dieser Folge 7 konkrete Tipps aus rund 20 Jahren Praxis mit. Sie spricht über Essenspausen, Zucker und schnelle Kohlenhydrate, gegartes Gemüse, Weizen und Getreide, eine Testphase von 14 Tagen und darüber, wie du Stress und Gedanken in den Blick nimmst. Alle Aussagen in der Folge sind Julias Einschätzungen aus der Praxis und ersetzen keine ärztliche Beratung.

In dieser Folge erfährst du

• wie 3 Mahlzeiten am Tag mit 4 bis 5 Stunden Pause aussehen
• warum Julia dir rät, 14 Tage lang zu testen und danach Rohkost und Weizen eins nach dem anderen zurückzuholen
• was Gedankenhygiene mit deinem Alltag zu tun hat

Kapitelübersicht

• 00:00 Darmgesundheit praktisch machen
• 01:02 Begrüssung: Tipps, für die du nichts kaufen musst
• 01:31 Warum Ernährung für Julia zentral ist
• 03:50 Öl ins Feuer: Warum Ernährung die Basis ist
• 05:43 Warum der Darm für Julia im Mittelpunkt steht
• 06:09 Tipp 1: Nur 3-mal am Tag essen
• 07:21 Tipp 2: Zucker und schnelle Kohlenhydrate weglassen
• 08:35 Tipp 3: Rohkost weglassen
• 09:34 Tipp 4: Auf Weizen und Getreide verzichten
• 10:29 Tipp 5: Die 14 Tage Testphase
• 13:55 Tipp 6: Eins nach dem anderen wieder testen
• 14:39 Tipp 7: Stress und Gedankenhygiene
• 18:11 Die 7 Tipps im Überblick
• 20:06 Unterstützung, wenn du sie möchtest

Faustformel: 14 Tage konsequent testen, danach eins nach dem anderen wieder dazunehmen. Nichts ist für immer.

Beratung mit Milena: https://arktisbiopharma.ch/pages/beratung-kontakt

21-Tage Detox und Intervallfasten Bundle: https://arktisbiopharma.ch/products/21-tage-detox-und-intervallfasten-bundle-nach-der-upgraders-methode

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Warum Ballaststoffe dazugehören und wie du langsam einsteigst

Viele neue Kundinnen von Arktis sind auf dem Papier gesund und landen bei einem Wohlbefinden von 6 von 10: Am Nachmittag sind sie müde, am Abend ist der Bauch gespannt. In dieser Folge erklärt Julia Gruber, wie du deine Darmflora mit fermentierten Lebensmitteln wie Sauerkraut, Kefir, Joghurt, Kimchi und Miso unterstützt, ohne Diät und ohne deinen Alltag umzustellen. In dieser Folge erfährst du • Was beim Fermentieren passiert und woran du lebende Kulturen erkennst • Was eine Stanford Studie mit 36 Erwachsenen zu fermentierten Lebensmitteln und Ballaststoffen zeigt • Warum Butyrat und Ballaststoffe zum Thema gehören • Wer bei fermentierten Lebensmitteln vorsichtig sein sollte

00:00 Einstieg: Müde am Nachmittag, gespannter Bauch

04:24 Was beim Fermentieren passiert

06:15 Lebende Kulturen erkennen

08:34 Sauerkraut im Alltag: Es braucht nicht viel

09:41 Was die Stanford Studie zeigt

13:03 Butyrat und Ballaststoffe

17:03 Histamin: Wer vorsichtig sein sollte

19:37 So steigst du ein

22:41 Genug trinken, Podcast15 und persönliche Beratung

Julias Faustformel: Starte mit 1 bis 2 Esslöffeln rohem Sauerkraut, Kefir oder Kombucha, steigere die Menge über 2 bis 3 Wochen und wechsle die Sorten ab. Erwärme fermentierte Lebensmittel nur, koche sie nicht. Persönliche Beratung bei Milena aus dem Team: https://arktisbiopharma.ch/pages/beratung-kontakt

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Basenfasten vor dem Winter: Warum du es in der Gruppe durchziehst

Für ihre Kinder packt sie immer etwas mit Gemüse ein, für sich selbst holt sie am Mittag ein Sandwich beim Beck. Das hat mir eine Kundin erzählt, und daraus ist diese Folge entstanden. Die meisten wissen, wie sie ihr Immunsystem stärken können: genug Schlaf, frische Luft, Vitamin C, Zink und Vitamin D. Trotzdem setzen es die wenigsten um. Ich gebe dir einen Gedanken mit, der dir hilft, vor dem Winter für dich zu sorgen, so wie es deine Mutter für dich getan hat.

In dieser Folge erfährst du:

• warum du deinen Vitamin-D-Spiegel jetzt, am Ende des Sommers, messen lässt

• warum ich vor dem Winter auf warme Mahlzeiten und eine antientzündliche Ernährung setze

• wie die Basenfasten-Woche mit Anne Faulborn abläuft und warum du es in der Gruppe durchziehst

Basenfasten mit Anne Faulborn: Infoabend am 15. Oktober 2026, Start der Basenfasten-Woche am 22. Oktober. Komplett online, CHF 220.

Anmeldung: https://arktisbiopharma.ch/products/basenfasten-kurs-mit-anne-faulborn

Fragen: post@arktisbiopharma.ch

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