Der Marketgarden Podcast
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Beschreibung
Der Podcast rund ums Thema Marketgardening von Urs Mauk und Thomas Weniger Wir sprechen über Gemüseanbau, Direktvermarktung, Gründung und Betriebsführung. Damit möchten wir dir Mut und Lust machen, selbst Gemüse anzubauen und gut davon zu leben.
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Veröffentlichungshistorie
Episodenübersicht
030 - Portionssystem statt Abo-Kiste - So flexibel geht Marktgärtnerei
18.10.2026
Kontakt zu Unser Bauerngarten:🌐 Unsere Website: https://unserbauerngarten.at/✉️ Schreib uns gerne: kontakt@unserbauerngarten.at📸 Instagram: https://www.instagram.com/unser.bauerngarten/📲 Facebook: https://www.facebook.com/unserbauerngarten📞 Handy: +43 677 64465905Kontakt zu MarketGarden.de:🌐 Unsere Website: https://marketgarden.de/✉️ Schreib uns gerne: kontakt@marketgarden.de📸 Instagram: https://www.instagram.com/relavisio📲 Facebook: https://www.facebook.com/RegenerativerGemuesebau/📺 Youtube: https://www.youtube.com/@ReLaVisioProdukte von MarketGarden.de:💻 Das neue Start-Up Coaching für Marktgärtner:innen: https://myablefy.com/s/marketgarden-de/marketgarden-start-up-8💻 Onlinekurse: https://angebot.marketgarden.de/kurse💡 Einzelberatung: https://marketgarden.de/service/Kontakt zur GemüseManufaktur:🌐 Unsere Website: www.diegemuesemanufaktur.com✉️ Schreib uns gerne: info@diegemuesemanufaktur.com📸 Instagram: https://www.instagram.com/diegemuesemanufaktur/📲 Facebook: https://www.facebook.com/dieGemüseManufaktur/📺 Youtube: https://youtube.com/@diegemusemanufaktur9413?si=oB03r6fhnWd0Oypf📞 Handy (auch per WhatsApp/Telegram/Signal): 0049176/72320406Produkte der GemüseManufaktur:💻🎤💬 Das neue Start-Up Coaching für Marktgärtner:innen: https://diegemuesemanufaktur.com/start-up-coaching/💡 Einzelberatung: https://diegemuesemanufaktur.com/beratung/📈 Marketing für Sichtbarkeit und Neukundengewinnung für Marktgärtner und Solawis: sende uns bitte eine E-Mail
029 - Man kann das auch anders machen - SchleiBeete zeigt wie
19.07.2026
🌱 Ausgebildete Gemüsegärtner, 5.000 Quadratmeter, 150 Abokisten — und das läuft.Julian und Jasmin von den SchleiBeete in Kappeln an der Ostsee haben sich 2023 mit echter Fachausbildung, klarem Plan und einem Startkapital von rund 30.000 Euro selbstständig gemacht. Keine Quereinsteiger-Geschichte — sondern zwei Menschen, die genau wussten, was sie tun, und den Schritt trotzdem bewusst gewählt haben.In dieser Folge erzählt Julian, wie sie über eine einfache Kleinanzeige ihre Fläche direkt an einem umstellenden Biobetrieb gefunden haben — inklusive Werkstatt, Schlepper und Infrastruktur. 🥬 Wie 150 Abokisten plus Wochenmarkt, Bioläden, ein Restaurant und sogar ein lokaler Edeka auf unter einem halben Hektar Anbaufläche funktionieren. Wie Jungpflanzenanzucht, Schnittsalat-Produktion und aufbauende Bodenarbeit bei ihnen ineinandergreifen. Und warum sie sich selbst klar als Unternehmer einordnen — nicht nur als Selbstständige.Eine Folge für alle, die einen echten Einblick in eine produktive, gut organisierte Marktgärtnerei an der Ostsee wollen. 🎙️Schau rein. 👇
028 - Vom Lehrerzimmer auf den Acker - mit Gemüseoase
20.06.2026
Vom Lehrerzimmer auf den Acker… und das mit voller Überzeugung.Johannes und Elisabeth von der Solawi Gemüseoase in Vippachedelhausen bei Weimar haben 2022 beide ihren Job als Lehrer aufgegeben, eine Gemeindefläche gepachtet und eine Solawi aufgebaut, die heute 171 Ernteanteile trägt und mit einem fünfköpfigen Team läuft.In dieser Folge erzählt Johannes, wie sie als komplette Quereinsteiger eine Fläche über die Gemeinde organisiert haben — ganz ohne großen Businessplan. Wie die Gemüseoase vom klassischen Abo-Modell zur vollwertigen Bieterunden-Solawi geworden ist. Wie sie Teamaufbau, Finanzierung und Mindestlohn-Auszahlung in einem wachsenden Betrieb unter einen Hut gebracht haben. 💶 Und warum Kommunikation als ehemaliger Lehrer ein echter Standortvorteil ist — im Garten genauso wie im Team.Eine Folge für alle, die einen echten Einblick in eine gewachsene, aufbauend wirtschaftende Solawi wollen. 🎙️Schau rein. 👇Kontakt zur Gemüseoase:🌐 Unsere Website: www.gemuese-oase.de✉️ Schreib uns gerne: hallo@gemuese-oase.de📸 Instagram: @gemueseoase📲 Facebook: -📞 Handy: 01577 7790975Kontakt zu MarketGarden.de:🌐 Unsere Website: https://marketgarden.de/✉️ Schreib uns gerne: kontakt@marketgarden.de📸 Instagram: https://www.instagram.com/relavisio📲 Facebook: https://www.facebook.com/RegenerativerGemuesebau/📺 Youtube: https://www.youtube.com/@ReLaVisioProdukte von MarketGarden.de:💻 Das neue Start Up Coaching für Marktgärtner:innen: https://myablefy.com/s/marketgarden-de/marketgarden-start-up-7💻 Onlinekurse: https://angebot.marketgarden.de/kurse💡 Einzelberatung: https://marketgarden.de/service/Kontakt zur GemüseManufaktur:🌐 Unsere Website: www.diegemuesemanufaktur.com ✉️ Schreib uns gerne: info@diegemuesemanufaktur.com 📸 Instagram: https://www.instagram.com/diegemuesemanufaktur/ 📲 Facebook: https://www.facebook.com/dieGemüseManufaktur/📺 Youtube: https://youtube.com/@diegemusemanufaktur9413?si=oB03r6fhnWd0Oypf📞 Handy (auch per Whatsapp/Telegram/Signal): 0049176/72320406Produkte der GemüseManufaktur:💻🎤💬 Das neue Start Up Coaching für Marktgärtner:innen: https://myablefy.com/s/marketgarden-de/marketgarden-start-up-7💡 Einzelberatung: https://diegemuesemanufaktur.com/beratung/📈 Meta Ad Kampagnen zur Neukundengewinnung für Marktgärtner: sende uns bitte eine E-Mail