taste - Whiskypodcast

Einführung zur Brennerei Bowmore

Die Sprecherin Lu besucht die Bowmore-Brennerei auf ihrer Lieblingsinsel in Schottland und teilt ihre überraschende Begeisterung für den 16 Jahre alten Bowmore mit, den sie zuvor als zu salzig empfand.

Whisky-Details

Dieser spezielle Whisky hat ein Ruby Port Cask Finish und reifte in amerikanischen Eichen- und europäischen Eichenfässern. Lu beschreibt die Verpackung als modern und ansprechend, die die Aromen von Beeren und Schokolade widerspiegelt.

Verkostungserlebnis

Bei der Verkostung bemerkt Lu Noten von schwarzer Johannisbeere, Schokolade und einem Hauch Rauch, die sie positiv überraschen. Der Whisky zeigt sich komplex und aromatisch, mit süßen und fruchtigen Aromen, die sich im Gaumen entfalten.

Bewertung und Preis-Leistungs-Verhältnis

Lu bewertet den Whisky mit 9 von 10 Punkten und hebt hervor, dass der Preis für einen 16-jährigen Whisky angemessen ist. Sie empfiehlt ihn als Einstieg für Whisky-Neulinge, die nicht an stark rauchige Whiskys gewöhnt sind.

Interaktion mit den Zuhörern

Lu lädt die Zuhörer ein, ihre Erfahrungen mit Bowmore zu teilen und fragt, ob sie ähnliche Erfahrungen mit anderen Brennereien gemacht haben. Sie schließt mit dem Wunsch, den Whisky weiter zu genießen und verabschiedet sich herzlich.

Einführung in den Keris Single Malt Whisky

Die Gastgeberin, Lu, stellt den ersten offiziellen Single Malt Whisky aus Indonesien vor, den Keris Single Malt Whisky, der 2024 auf den Markt kam. Er ist besonders, da Indonesien bisher nicht als Whisky-Nation bekannt ist.

Herkunft und Herstellung

Der Whisky wird in Tabanan, Bali, hergestellt und reifte in amerikanischen Eichenfässern, bevor er in Sherry Oloroso-Fässern gefinisht wurde. Die Flasche hat ein auffälliges Design mit einem Wellenmuster, das auf einen traditionellen indonesischen Dolch hinweist.

Sensorische Eindrücke

Der Whisky zeigt in der Nase fruchtige Noten, die an kühle, eingefrorene Beeren erinnern. Geschmacklich wird er als holzig und tanninhaltig beschrieben, mit Anklängen von Blaubeeren und einer leichten Süße. Die Aromen entwickeln sich beim Trinken, wobei die Holznote vordergründig bleibt.

Preis und Verfügbarkeit

Der Keris Single Malt Whisky kostet zwischen 1,1 und 2 Millionen Rupien, was etwa unter 100 Euro entspricht. Er ist nur lokal in Indonesien erhältlich, was ihn zu einer Seltenheit macht.

Fazit

Obwohl der Geschmack nicht jedem zusagen könnte, ist Lu beeindruckt von der Qualität des Whiskys, insbesondere für einen ersten Versuch aus einem neuen Whisky-Land. Sie ermutigt die Hörer, den Whisky zu probieren, wenn sich die Gelegenheit bietet.

Einzigartiges Warehouse-Tasting

Im Podcast wird ein besonderes Warehouse-Tasting bei der Brennerei Beaumont vorgestellt, das während einer Rundreise durch Islay und Jura stattfand. Die Atmosphäre des Tastings, das in einem Lagerhaus zwischen alten Fässern stattfand, wird als einzigartig beschrieben. Die Teilnehmer durften direkt aus den Fässern probieren, was die Erfahrung intensivierte.

Der Sherryfass-Whisky

Ein spezieller Whisky aus einem Sherryfass, befüllt im Jahr 2001, wird verkostet. Der Whisky hat einen hohen Alkoholgehalt von 52% und wird als komplex und vielschichtig beschrieben, mit Noten von süßem Sherry, dunkler Schokolade, eingelegten Pflaumen und einem Hauch salziger Luft, die von der Nähe zum Meer stammt.

Aromen und Geschmacksprofil

Der Whisky wird als ölig und vollmundig beschrieben, mit intensiven Aromen, die an flüssiges Gold erinnern. Die Verkosterin hebt hervor, dass dieser Whisky trotz seines geringen Raucharomas eine 10 von 10 erhält, was sehr selten ist. Die Kombination von süßen und salzigen Noten sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Persönliche Eindrücke

Die Begeisterung der Sprecherin für den Whisky und die Erfahrung im Warehouse ist spürbar. Sie lädt die Hörer ein, ihre eigenen Whisky-Erlebnisse zu genießen und teilt ihre Vorfreude, das verbleibende Sample bald zu verkosten.