
Heißer Brei – Gesunde Ernährung einfach erklärt
Sanja Middeldorf, Jan Rein
Beschreibung
Antworten auf deine Ernährungsfragen – ohne um den heißen Brei zu labern. Journalistin Sanja Middeldorf und Ernährungswissenschaftler Jan Rein beantworten deine Fragen über gesunde Ernährung. Wie kurble ich meinen Stoffwechsel an? Welche Supplements sind wirklich sinnvoll? Was hilft bei Blähungen? Wie viel Protein brauche ich? Die Antworten gibt's leicht verständlich und wissenschaftlich fundiert jeden Donnerstag. Unabhängig & frei von bezahlter Werbung.
Schick uns deine Fragen an: heisserpodcast@gmail.com
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Veröffentlichungshistorie
Episodenübersicht

FAQ: Nächtlicher Harndrang, leberfreundliche Ernährung, Lust auf Deftiges & mehr
21.10.2026
Wir haben spannende Fragen aus der Community gesammelt:Wieso muss ich nachts so oft zur Toilette?Will der Körper sich "Winterspeck" anessen?Wieso schwitze ich, wenn ich Magerquark esse?Wie sinnvoll ist eine leberfreundliche Ernähurng?Es geht also um den Zusammenhang zwischen Ernährung und nächtlichem Harndrang, warum wir scheinbar im Winter mehr Hunger haben, als im Sommer und was eine leberfreundliche Ernährung überhaupt ist.Jan bei Instagram: https://www.instagram.com/reingegessen/Sanja bei Instagram: https://www.instagram.com/sanjasagts/Heißer Brei ist ein unabhängiger Podcast von Journalistin Sanja und Ökotrophologe Jan. Mit deiner Unterstützung können wir weiter intensiv recherchieren, Zugang zu kostenpflichtigen Wissenschaftsmagazinen freischalten und neue Formate entwickeln. ▶️ Unterstütze unsere Arbeit, damit Heißer Brei unabhängig bleibt: Einmalig: https://www.paypal.com/pool/9k7yfk6bVE?sr=ancrAbo: https://steady.page/de/heisser-breiUnser Buch über Proteine: https://amzn.eu/d/4LlnxRbUnser kostenloser Newsletter:https://gesundernewsletter.deDanke fürs Hören und Unterstützen! Bis zur nächsten Folge :)Wir nutzen Affiliate-Links und bekommen eine kleine Provision, falls du über einen der Links kaufst. Damit kannst du ganz ohne Mehrkosten unseren Podcast unterstützen. Vielen Dank!

Was hilft wirklich gegen Hautunreinheiten?
14.10.2026
Auf Social Media entsteht oft der Eindruck, es gäbe die eine Lösung gegen Pickel, Akne oder ölige Haut. Wir gehen diesen Aussagen auf den Grund, klären, wie Haut und Darm zusammenhängen, und ob eine Darmreinigung bei Hautunreinheiten hilft. Können Probiotika, eine antientzündliche Ernährung und der Verzicht auf Zucker und Milchprodukte das Hautbild positiv beeinflussen? Oder reicht es, Supplements für eine bessere Haut einzunehmen? Jan bei Instagram: https://www.instagram.com/reingegessen/Sanja bei Instagram: https://www.instagram.com/sanjasagts/Heißer Brei ist ein unabhängiger Podcast von Journalistin Sanja und Ökotrophologe Jan. Mit deiner Unterstützung können wir weiter intensiv recherchieren, Zugang zu kostenpflichtigen Wissenschaftsmagazinen freischalten und neue Formate entwickeln. ▶️ Unterstütze unsere Arbeit, damit Heißer Brei unabhängig bleibt: Einmalig: https://www.paypal.com/pool/9k7yfk6bVE?sr=ancrAbo: https://steady.page/de/heisser-breiUnser Buch über Proteine: https://amzn.eu/d/4LlnxRbUnser kostenloser Newsletter:https://gesundernewsletter.deDanke fürs Hören und Unterstützen! Bis zur nächsten Folge :)Wir nutzen Affiliate-Links und bekommen eine kleine Provision, falls du über einen der Links kaufst. Damit kannst du ganz ohne Mehrkosten unseren Podcast unterstützen. Vielen Dank!

Laboranalysen: Wie gut sind deine Supplements?
07.10.2026
Supplements ohne Laboranalyse sind eine Red Flag! Aber wie liest man Prüfberichte? Woran erkennst du, ob eine Analyse seriös und das Labor unabhängig ist? Wie interpretierst du Messwerte von Nährstoffen und Schadstoffen wie Blei, Arsen und Quecksilber? Jan bei Instagram: https://www.instagram.com/reingegessen/Sanja bei Instagram: https://www.instagram.com/sanjasagts/Heißer Brei ist ein unabhängiger Podcast von Journalistin Sanja und Ökotrophologe Jan. Mit deiner Unterstützung können wir weiter intensiv recherchieren, Zugang zu kostenpflichtigen Wissenschaftsmagazinen freischalten und neue Formate entwickeln. ▶️ Unterstütze unsere Arbeit, damit Heißer Brei unabhängig bleibt: Einmalig: https://www.paypal.com/pool/9k7yfk6bVE?sr=ancrAbo: https://steady.page/de/heisser-breiUnser Buch über Proteine: https://amzn.eu/d/4LlnxRbUnser kostenloser Newsletter:https://gesundernewsletter.deDanke fürs Hören und Unterstützen! Bis zur nächsten Folge :)Wir nutzen Affiliate-Links und bekommen eine kleine Provision, falls du über einen der Links kaufst. Damit kannst du ganz ohne Mehrkosten unseren Podcast unterstützen. Vielen Dank!