Heiße Theke
Metzgerei Freyberger KG
Beschreibung
Heiße Theke ist ein Podcast der Metzgerei Freyberger über kulinarisches Essen, Lebensmittelhandwerk, Unternehmertum und hitzigen Diskussionen mit persönlichem und gesellschaftlichen Hintergrund. Dabei gehen die Podcaster Dirk und Ercan mit Ansichten an die Themen heran, die unterschiedlicher nicht sein könnten, was den Podcast Heiße Theke zu einem lustigen und informativen Hörspiel werden lässt. Jeden Sonntag um 16:45 Uhr kommt eine neue Episode.Podcast als Video: https://www.youtube.com/@HeißeThekeUnsere Netiquette: https://www.mf58.de/pages/netiquetteImpressum: https://www.mf58.de/policies/legal-noticeHier gibt es hochwertiges Fleisch: https://www.mf58.de**Mein Buch: https://www.amazon.de/SonntagsBBQ-Hintergrundwissen-Rezepte-mitrei%25C3%259Fenden-Grillgenuss/dp/3866413548/ref=sr_1_1?__mk_de_DE=%25C3%2585M%25C3%2585%25C5%25BD%25C3%2595%25C3%2591&&crid=H21ZXLYARIIM&&keywords=dirk+freyberger&&qid=1682323327&&sprefix=dirk+freyberger%252Caps%252C91&&sr=8-1&_encoding=UTF8&tag=mf58-21&linkCode=ur2&linkId=1fd16f47233aba13f5c229d020d4afc4&camp=1638&creative=6742Podcast:YouTube: https://www.youtube.com/@HeißeThekeSpotify: https://open.spotify.com/show/7jyEB9cpoNnswprv0Tj8EPApple: https://podcasts.apple.com/us/podcast/heiße-theke-kulinarisches-essen-metzgerhandwerk-und-hitzige-diskussionen-mit-witz-und-kultur/id1708225908 Lerne uns persönlich kennen: https://www.mf58.de/pages/grillseminare-grillkurse-nuernberg *Hier gibt es geile Pfannen: https://hoffmann-germany.de/?ref=mfkg✅Rabattcode: freyberger10✅*TYPEMYKNIFE: https://typemyknife.com/enjoy/freyberger-tv/Diesen Grill können wir empfehlen: https://monolith-grill.euCoole Schneidebretter: https://www.oakstuffranch.de [Werbung]**Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen.*Bei diesen Links handelt es sich um Affiliate Links. Solltet ihr über diesen Link etwas kaufen, unterstützt ihr dadurch unseren Kanal, ohne dass es euch einen Cent mehr kostet. 😇Mehr von uns gibt es hier:YouTube: https://www.youtube.com/@freybergertvfacebook: https://www.facebook.com/Metzgerei.Freyberger/Instagram: https://www.instagram.com/metzgereifreyberger/?hl=deTikTok: https://www.tiktok.com/@freybergertv?Pinterest: https://www.pinterest.de/metzgereifreyberger/Twitch: https://www.twitch.tv/freybergertv
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Veröffentlichungshistorie
Episodenübersicht
116 - Tanken macht ARM?! 💸 Der Benzinpreis-Wahnsinn
18.10.2026
Benzinpreise in Deutschland: Warum ist Tanken so verdammt teuer? | Heiße Theke
⛽ Tanken wird immer mehr zur Belastung für den Geldbeutel! In dieser Folge von Heiße Theke dreht sich alles um die hohen Benzin- und Dieselpreise in Deutschland. Warum ist Sprit bei uns so teuer? Welche Rolle spielen Steuern, CO₂-Abgaben, Rohölpreise und die Mineralölkonzerne? Und wer trägt am Ende die Kosten?
Wir sprechen über die Gründe für die hohen Spritpreise, die Auswirkungen auf Autofahrer und Pendler und die Frage, ob Autofahren in Deutschland zunehmend zum Luxus wird. Dabei diskutieren wir mögliche Lösungen, hinterfragen die aktuelle Situation und fragen uns: Was muss passieren, damit Tanken wieder bezahlbarer wird?
💬 Jetzt seid ihr gefragt: Findet ihr die Spritpreise in Deutschland noch gerechtfertigt oder geht das Ganze langsam zu weit? Schreibt uns eure Meinung und diskutiert mit!
🎙️ Heiße Theke – heiße Themen, klare Meinungen und Gespräche direkt aus dem Alltag.
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115 - EINKAUFEN OHNE MENSCHEN – Das kommt auf uns zu
11.10.2026
Brauchen wir bald kein Personal mehr im Laden?
Selbstbedienungskassen gehören mittlerweile zum Alltag – doch ist das erst der Anfang? In dieser Folge von Heiße Theke sprechen wir über die Zukunft des Einkaufens und die Frage, wie weit die Automatisierung im Einzelhandel tatsächlich gehen kann.
Werden Selbstbedienungskassen irgendwann in jedem Geschäft zum Standard? Können Supermärkte und andere Läden künftig komplett ohne Personal auskommen? Und was bedeutet diese Entwicklung für Mitarbeiter, Kunden und unseren ganz normalen Einkauf?
Wir sprechen über Self-Checkout, Automatisierung im Einzelhandel, den Supermarkt der Zukunft und die zunehmende Digitalisierung im Einkauf – und darüber, ob Technik den Menschen im Laden irgendwann vollständig ersetzen könnte.
Eine Diskussion über die Frage, wie wir in Zukunft einkaufen werden: schneller, digitaler und selbstständiger – oder doch weiterhin mit Menschen hinter der Kasse und im Laden?
🎙️ Heiße Theke – aktuelle Themen, spannende Diskussionen und Fragen, die auf den Tisch gehören.
114 - Keiner will mehr an die Fleischtheke – warum?
04.10.2026
Warum will eigentlich niemand mehr Metzgereifachverkäufer sein? 🥩
Der Beruf des Metzgereifachverkäufers ist ein wichtiger Teil des Metzgerhandwerks – und trotzdem wird es immer schwieriger, Nachwuchs und qualifizierte Fachkräfte für den Verkauf in der Metzgerei zu finden.
In dieser Folge von „Heiße Theke“, dem Podcast der Metzgerei Freyberger, sprechen Dirk und Ercan genau darüber: Warum möchte heute kaum noch jemand Metzgereifachverkäufer oder Fleischereifachverkäufer werden?
Was macht den Beruf unattraktiv? Sind es die Arbeitszeiten, die Bezahlung oder das Image des Handwerks? Oder liegt das Problem ganz woanders?
Dabei sprechen die beiden auch über ihre eigenen Erfahrungen aus dem Metzgereialltag und darüber, welche Rolle Fachverkäuferinnen und Fachverkäufer für eine moderne Metzgerei spielen.
Denn ein guter Fachverkäufer ist weit mehr als jemand, der Wurst und Fleisch über die Theke reicht. Fachwissen, Produktkenntnis, Beratung, Kundenkontakt und Leidenschaft für Lebensmittel machen den Verkauf zu einem wichtigen Bestandteil des Metzgerhandwerks.
🥩 Darum geht es in dieser Folge:
Warum immer weniger Menschen Metzgereifachverkäufer werden möchten
Fachkräftemangel und Nachwuchsprobleme in der Metzgerei
Der Beruf als Metzgereifachverkäufer/in und Fleischereifachverkäufer/in
Ausbildung und Karriere im Lebensmittelhandwerk
Arbeitszeiten und Arbeitsbedingungen
Bezahlung, Wertschätzung und gesellschaftliches Ansehen
Warum Fachverkäufer für eine Metzgerei unverzichtbar sind
Welche Erwartungen junge Menschen heute an ihren Beruf haben
Wie das Metzgerhandwerk wieder attraktiver für Nachwuchskräfte werden kann
Die Zukunft des Verkaufs im Metzger- und Fleischerhandwerk
🎙️ Eine offene Diskussion über einen unterschätzten Beruf
Ist der Beruf des Metzgereifachverkäufers wirklich unattraktiv – oder hat das Metzgerhandwerk schlicht ein Imageproblem?
Dirk und Ercan diskutieren offen, persönlich und ohne fertige Antworten. Denn wenn immer weniger Menschen diesen Beruf erlernen möchten, stellt sich eine wichtige Frage:
Wer steht in Zukunft eigentlich noch hinter der Fleischtheke?
🎧 Jetzt die neue Folge von „Heiße Theke“ anhören und mitdiskutieren!
💬 Wie seht ihr das? Arbeitet ihr selbst im Verkauf, in einer Metzgerei oder im Fleischerhandwerk? Was müsste sich verändern, damit der Beruf für junge Menschen wieder interessanter wird?
🔥 „Heiße Theke“ – der Podcast der Metzgerei Freyberger über Fleisch, Metzgerhandwerk, Lebensmittel, Mitarbeiter, Unternehmertum und die Zukunft des Handwerks.
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