ZugerSeeGeschichten

Einführung und Gäste

Philipp Hoffmann, Geschäftsführer der Schifffahrtsgesellschaft, begrüßt Thomas Fister, den technischen Leiter der Seepolizei des Kantons Zug, im Podcast. Sie sprechen über die Aufgaben und die persönliche Geschichte von Thomas Fister.

Karriere und Erfahrungen

Thomas erzählt von seiner Kindheit im Kanton Zürich und seinem Werdegang zur Seepolizei. Er begann als Landschaftsgärtner, wechselte zur Polizei und kam nach 21 Jahren in die Seepolizei. Seine Leidenschaft für einen abwechslungsreichen Job führt ihn auf den Zugersee.

Aufgaben der Seepolizei

Die Seepolizei kontrolliert das Binnenschifffahrtsgesetz, führt Alkoholkontrollen durch und überwacht nautische Veranstaltungen. Trotz der saisonalen Arbeit sind sie auch bei Einsätzen im Winter aktiv.

Zusammenarbeit und Ausbildung

Die enge Zusammenarbeit mit der Zugersee-Schifffahrt wird betont, inklusive gemeinsamer Übungen. Thomas betont die Bedeutung von Ausbildung und die Herausforderungen der Seepolizei, insbesondere in Bezug auf neue Technologien und Sicherheitsstandards.

Persönliche Einblicke

Thomas spricht über seine Freizeitaktivitäten und seine Vorliebe für die Natur rund um den Zugersee. Er genießt die Abwechslung in seinem Job und die positive Stimmung der Menschen auf dem Wasser.

Schlussfolgerung

Die Episode schließt mit Dankesworten für die Zusammenarbeit zwischen der Seepolizei und der Schifffahrt, während Philipp Hoffmann die Zuhörer ermutigt, den Podcast zu abonnieren.

Einführung und Gastvorstellung

Philipp Hoffmann, Geschäftsführer der Schifffahrtsgesellschaft, begrüßt André Rust, einen Käser in dritter Generation vom Walchwiler Berg. Sie diskutieren über Käse und André Rusts Lebensweg.

Herkunft und Familiengeschichte

André Rust ist in Walchwil geboren und aufgewachsen, wo er mit seinen drei Schwestern in einem Familienbetrieb lebt. Der Betrieb wurde 1945 von seinem Großvater gegründet, der die Käseproduktion begann und die Tradition bis zur dritten Generation weitergibt.

Schulzeit und Gemeinschaft

André beschreibt seine Schulzeit, in der er den Schulweg zu Fuß zurücklegte und mit einem Schulbus nach Hause fuhr. Walchwil ist geprägt von Bauernfamilien, und André hebt die Unterschiede zwischen dem Dorfkern und dem Walchwiler Berg hervor, wo die Urschweizer Kultur vorherrscht.

Käseproduktion und -qualität

Die Diskussion geht weiter zur Käseproduktion. André erklärt, wie sein Großvater die Genehmigung für die Herstellung von Gruyère AOP erhielt und die Herausforderungen, die mit der Qualität der Milch und der Käseproduktion verbunden sind. Die Frische der Milch von lokalen Lieferanten ist entscheidend für die Qualität der Produkte.

Vielfalt der Produkte

André Rust spricht über die Vielfalt der Käsesorten, die er produziert, einschließlich Gruyère und Walchwiler Bergkäse. Er betont die Bedeutung der Qualität und das Bestreben, neue Produkte zu entwickeln, ohne die bestehende Qualität zu gefährden.

Markt und Regionalität

André erläutert, wie er seine Produkte vor allem regional vertreibt und enge Beziehungen zu seinen Lieferanten und Kunden pflegt. Er hebt die Bedeutung der Regionalität hervor und erwähnt, dass er auch in der Gastronomie aktiv ist, indem er seine Produkte an lokale Restaurants und Hofläden liefert.

Abschluss und Ausblick

Das Gespräch endet mit Dank und Glückwünschen für die Zukunft von André Rust und seiner Käserei. Philipp Hoffmann ermutigt die Hörer, den Podcast zu abonnieren und zu bewerten.

Einführung

Im Podcast spricht Philipp Hoffmann mit Marcel Gross, einem langjährigen Vorstandsmitglied des Schwimmclubs Zug, der in diesem Jahr sein 100-jähriges Bestehen feiert.

Marcel Gross' Hintergrund

Marcel, ursprünglich aus dem Wallis, lebt seit seiner Kindheit in Zug und hat eine Leidenschaft für das Schwimmen, die ihn zum Wasserball geführt hat.

Geschichte des Schwimmclubs Zug

Der Schwimmclub Zug wurde 1923 gegründet und entwickelte sich aus einem Sportclub, der zunächst nur im Sommer im See schwimmen konnte. Wasserball kam später hinzu, und der Club hat eine reiche Geschichte, einschließlich der Teilnahme an Meisterschaften.

Aktuelle Situation des Wasserballs

Wasserball ist in der Schweiz eine Randsportart mit etwa 16 Mannschaften. Der Club spielt in der Nationalliga B und hat einen konstanten Nachwuchs, der durch eine Schwimmschule gefördert wird.

Trinkwasser und Umweltschutz

Marcel ist auch für das Trinkwasser in Zug verantwortlich und betont die hohe Qualität des Quellwassers, das in der Stadt verfügbar ist. Er spricht über zukünftige Herausforderungen in der Wasserversorgung.

100-Jahr-Jubiläum des Schwimmclubs

Das Jubiläum wird mit einem großen Fest gefeiert, das Aktivitäten wie einen Sprungturm, ein Schwimmfest und ein Wasserballturnier umfasst, bei dem auch die Öffentlichkeit teilnehmen kann.

Freizeit und Hobbys von Marcel Gross

Neben Wasserball fährt Marcel gerne Velo und hat bereits viele Flüsse in der Schweiz befahren. Seine Leidenschaft für das Wasser spiegelt sich sowohl in seinem Beruf als auch in seinen Hobbys wider.