Radio Adria - Italien auf die Ohren mit Stefan Maiwald
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Radio Adria - Italien auf die Ohren mit Stefan Maiwald

Stefan Maiwald

Beschreibung

Die Adria ist eines unserer beliebtesten Urlaubsziele. Warm, sandig, erreichbar – es duftet nach Meer, Wassereis und Kokosöl, und in den Pfannen der Trattorien dampfen schon die Vongole in Weißweinsauce.

Bestsellerautor Stefan Maiwald lebt seit mehr als 20 Jahren auf der Adriainsel Grado – er ist dort mit einer italienischen Familie verheiratet.

Der Podcast ist für Touristen und Insider, er begleitet euch durchs ganze Jahr, ob im trubeligen Hochsommer oder in der entspannten Nebensaison.

»Radio Adria« liefert euch Klatsch, Tratsch und Insiderwissen – aber auch nützliche Tipps für euren Urlaub und ganz viele Anregungen für mehr Italianità im Alltag.

Fragen, Wünsche, Anregungen? Schreibt an radioadria@gmx.de

Hier geht's zum Blog, Post aus Italien: https://postausitalien.com

Der Podcast ist eine Produktion von https://www.studiovenezia.de

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Veröffentlichungshistorie

Episodenübersicht

#53: Carbonara: 12 Dinge, die ihr noch nicht wusstest

17.10.2026
Hier kommen die bunten Neuigkeiten von der Adria, darunter: Der Giro d’Italia startet in Triest! Venedig: Vorsorge im Vaporetto Ein Priester aus Grado reist um die Welt Der Diebstahl der 1-Cent-Münzen Der Fehlgriff des Diebes: Modeschmuck statt Goldkette Das zweite Leben der Schleuserboote Die Wasserqualität an der Adria ist »eccellente« Deutsche Feuerwehrleute müssen im Italienurlaub löschen Das Schwerpunktthema in dieser Folge: Alles über die Carbonara – eine kulinarische Reise durch Zeit und Gastraum Das perfekte Rezept findet ihr hier. Außerdem gibt es Italien-Themen für Kenner, darunter: Wein aus dem Friaul trotzt dem Abwärtstrend Herbstputz am Canal Grande Ein skurriles Strandbad feiert Rekorde Mein kommendes Buch heißt »Don Giovanni und Maria – Tumult an der Adria«. Hier steht mehr. Fragen, Wünsche, Anregungen? Wen wollt ihr mal als Gast hören, welche Themen soll ich mir vornehmen, was würdet ihr wirklich gern wissen? Schreibt mir: radioadria@gmx.de Mehr von mir: Blog: www.postausitalien.com – jeden Freitag bekommt ihr dort die »Mediterrane Wochenschau«, kostenlos und werbefrei. Meldet euch einfach auf der Startseite mit eurer E-Mail-Adresse dafür an. Instagram: @buch_und_wein Youtube: https://www.youtube.com/@stemaiwal/videos Der Podcast ist eine Produktion von www.studiovenezia.de

Hier kommen die bunten Neuigkeiten von der Adria, darunter:

  • Der Giro d’Italia startet in Triest!
  • Venedig: Vorsorge im Vaporetto
  • Ein Priester aus Grado reist um die Welt
  • Der Diebstahl der 1-Cent-Münzen
  • Der Fehlgriff des Diebes: Modeschmuck statt Goldkette
  • Das zweite Leben der Schleuserboote
  • Die Wasserqualität an der Adria ist »eccellente«
  • Deutsche Feuerwehrleute müssen im Italienurlaub löschen

Das Schwerpunktthema in dieser Folge:

  • Alles über die Carbonara – eine kulinarische Reise durch Zeit und Gastraum
  • Das perfekte Rezept findet ihr hier.

Außerdem gibt es Italien-Themen für Kenner, darunter:

  • Wein aus dem Friaul trotzt dem Abwärtstrend
  • Herbstputz am Canal Grande
  • Ein skurriles Strandbad feiert Rekorde

Mein kommendes Buch heißt »Don Giovanni und Maria – Tumult an der Adria«. Hier steht mehr.

Fragen, Wünsche, Anregungen? Wen wollt ihr mal als Gast hören, welche Themen soll ich mir vornehmen, was würdet ihr wirklich gern wissen? Schreibt mir: radioadria@gmx.de

Mehr von mir:
Blog: www.postausitalien.com – jeden Freitag bekommt ihr dort die »Mediterrane Wochenschau«, kostenlos und werbefrei. Meldet euch einfach auf der Startseite mit eurer E-Mail-Adresse dafür an.
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#52: Triest boomt, Grado schrumpft – und der Hirsch geht baden

10.10.2026
Hier kommen die bunten Neuigkeiten von der Adria, darunter: Riccione: Das Grand Hotel, das eigentlich gar nicht offen war Lignano: ein Dieb mit System Warum heißen Jesolo und Grado »Akkordeonstädte«? Der Streik der Polizei in Gorizia, der einfach ausgefallen ist Grado schrumpft. Aber was ist mit Lignano, Caorle, Marano und Jesolo? Rettet die Provinz die Spitzenküche? Und hat Istrien den besseren Jakobsweg? Das Schwerpunktthema in dieser Folge: Ist Triest die interessanteste Stadt Italiens? Außerdem gibt es Italien-Themen für Kenner, darunter: Vier ganz besondere Gerichte aus dem Friaul Die italienische Weisheit (im Dialekt Venetiens): »Pan e vin xe meza cusina.« Mein kommendes Buch heißt »Don Giovanni und Maria – Tumult an der Adria«. Hier steht mehr. Fragen, Wünsche, Anregungen? Wen wollt ihr mal als Gast hören, welche Themen soll ich mir vornehmen, was würdet ihr wirklich gern wissen? Schreibt mir: radioadria@gmx.de Mehr von mir: Blog: www.postausitalien.com – jeden Freitag bekommt ihr dort die »Mediterrane Wochenschau«, kostenlos und werbefrei. Meldet euch einfach auf der Startseite mit eurer E-Mail-Adresse dafür an. Instagram: @buch_und_wein Youtube: https://www.youtube.com/@stemaiwal/videos Der Podcast ist eine Produktion von www.studiovenezia.de

Hier kommen die bunten Neuigkeiten von der Adria, darunter:

  • Riccione: Das Grand Hotel, das eigentlich gar nicht offen war
  • Lignano: ein Dieb mit System
  • Warum heißen Jesolo und Grado »Akkordeonstädte«?
  • Der Streik der Polizei in Gorizia, der einfach ausgefallen ist
  • Grado schrumpft. Aber was ist mit Lignano, Caorle, Marano und Jesolo?
  • Rettet die Provinz die Spitzenküche?
  • Und hat Istrien den besseren Jakobsweg?

Das Schwerpunktthema in dieser Folge:

  • Ist Triest die interessanteste Stadt Italiens?

Außerdem gibt es Italien-Themen für Kenner, darunter:

  • Vier ganz besondere Gerichte aus dem Friaul
  • Die italienische Weisheit (im Dialekt Venetiens): »Pan e vin xe meza cusina.«

Mein kommendes Buch heißt »Don Giovanni und Maria – Tumult an der Adria«. Hier steht mehr.

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#51: Die 12 Gesetze der italienischen Küche – welche sind sinnvoll, welche nicht?

03.10.2026
Hier kommen die bunten Neuigkeiten von der oberen Adria, darunter: Der gefährliche Eindringling im Meer Venedigs Eintrittsgebühr auf der Kippe? Der Kampf um die Radwege von Verona Der höchste Baum Italiens (steht nicht weit von uns) Jesolos Pizza-Gewinne Illegale Hotels auf dem Lido Der Reifenschlitzer von Grado Unser Schwerpunktthema: Die 12 Gebote der italienischen Küche – kritisch beleuchtet. Wir schauen genauer hin. Außerdem gibt es Italien-Themen für Kenner, darunter: Achtung, die Blitzer sind zurück! Die Finanzmacht des Meeres Ein kurioser Schönheitswettbewerb in Istrien Mein kommendes Buch heißt »Don Giovanni und Maria – Tumult an der Adria«. Hier steht mehr. Fragen, Wünsche, Anregungen? Wen wollt ihr mal als Gast hören, welche Themen soll ich mir vornehmen, was würdet ihr wirklich gern wissen? Schreibt mir: radioadria@gmx.de Mehr von mir: Blog: www.postausitalien.com – jeden Freitag bekommt ihr dort die »Mediterrane Wochenschau«, kostenlos und werbefrei. Meldet euch einfach auf der Startseite mit eurer E-Mail-Adresse dafür an. Instagram: @buch_und_wein Youtube: https://www.youtube.com/@stemaiwal/videos Der Podcast ist eine Produktion von www.studiovenezia.de

Hier kommen die bunten Neuigkeiten von der oberen Adria, darunter:

  • Der gefährliche Eindringling im Meer
  • Venedigs Eintrittsgebühr auf der Kippe?
  • Der Kampf um die Radwege von Verona
  • Der höchste Baum Italiens (steht nicht weit von uns)
  • Jesolos Pizza-Gewinne
  • Illegale Hotels auf dem Lido
  • Der Reifenschlitzer von Grado

Unser Schwerpunktthema: Die 12 Gebote der italienischen Küche – kritisch beleuchtet. Wir schauen genauer hin.

Außerdem gibt es Italien-Themen für Kenner, darunter:

  • Achtung, die Blitzer sind zurück!
  • Die Finanzmacht des Meeres
  • Ein kurioser Schönheitswettbewerb in Istrien

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