À table! - Der Frankreich-Podcast
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À table! - Der Frankreich-Podcast

Antje Seele / Tour Exquisit

Beschreibung

À table! ist der Podcast für Menschen, die Frankreich mit Neugier, Zeit für Qualität und Sinn für besondere Orte erleben möchten.

Gastgeberin ist Antje Seele, Gründerin von Tour Exquisit. Seit 2007 entwickelt sie individuelle Selbstfahrerreisen durch Frankreich und kennt besondere Unterkünfte, Gastgeber und Erlebnisse abseits gewöhnlicher Reiserouten.

In den Folgen geht es um die Provence und andere französische Regionen, um Wein, Küche, Architektur, Literatur und Geschichte – vor allem aber um die Menschen und Geschichten, die einen Ort unverwechselbar machen. Antje Seele spricht mit Autorinnen und Autoren, Winzern, Köchen, Journalistinnen und Journalisten, Architekten, Gastgebern und anderen Frankreichkennern.

À table! verbindet Reiseinspiration mit kultureller Tiefe und persönlichen Empfehlungen. Ein Podcast für alle, die Frankreich nicht nur sehen, sondern besser verstehen und auf besondere Weise erleben möchten – vielleicht bei einem guten Gespräch und einem Glas Wein.

Abonnieren Sie À table! und begleiten Sie Antje Seele auf ihren Entdeckungsreisen durch Frankreich.

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Veröffentlichungshistorie

Episodenübersicht

Bordeaux – eine Städtereise zwischen Wein, Architektur und Wandel

08.09.2026

Einleitung und Reiseabsage

Antje Seele, die Gastgeberin von À table!, erzählt von ihrer geplanten Reise nach Bordeaux, die sie aufgrund gesundheitlicher Probleme absagen musste. Stattdessen reflektiert sie über vergangene Reisen nach Frankreich und die Bedeutung kleiner Auszeiten im Alltag.

Bordeaux entdecken

Seele schildert ihre Erfahrungen mit Bordeaux über mehrere Besuche hinweg. Der erste Eindruck von der Stadt war geprägt von eleganten Fassaden und einem besonderen Stil. Während einer Weinreise entdeckte sie die Verbindung zwischen Wein und der Stadtgeschichte, die ohne den Wein nicht zu verstehen ist.

Architektur und persönliche Begegnungen

Ein Treffen mit einer in Bordeaux lebenden Architektin gab ihr tiefe Einblicke in das Leben der Stadt. Sie diskutiert die Bedeutung von Architektur und Stadtplanung und wie diese das alltägliche Leben beeinflussen.

Die Entwicklung der Stadt

Bordeaux hat sich nicht neu erfunden, sondern versucht, die Stadt wieder freizulegen und zugänglicher zu machen. Die moderne Straßenbahn und die Umgestaltung der Uferpromenade tragen zur Lebensqualität und zum Stadtbild bei.

Kulinarik und persönliche Unterkunftserfahrungen

Seele beschreibt ihre Liebe zu Markthallen und kulinarischen Erlebnissen in Bordeaux. Sie hebt die Bedeutung kleiner, charaktervoller Unterkünfte hervor und wie diese das Reiseerlebnis bereichern.

Individuelle Reisen und Ausblick

Antje Seele hat Reisen entworfen, die Bordeaux mit den umliegenden Weinregionen verbinden und auf individuelle Wünsche eingehen. Sie lädt die Hörer ein, sich mit ihr auf eine Reise nach Bordeaux zu begeben und träumt von ihrer nächsten Reise zu einem zukünftigen Rendezvous.

Einleitung und Reiseabsage

Antje Seele, die Gastgeberin von À table!, erzählt von ihrer geplanten Reise nach Bordeaux, die sie aufgrund gesundheitlicher Probleme absagen musste. Stattdessen reflektiert sie über vergangene Reisen nach Frankreich und die Bedeutung kleiner Auszeiten im Alltag.

Bordeaux entdecken

Seele schildert ihre Erfahrungen mit Bordeaux über mehrere Besuche hinweg. Der erste Eindruck von der Stadt war geprägt von eleganten Fassaden und einem besonderen Stil. Während einer Weinreise entdeckte sie die Verbindung zwischen Wein und der Stadtgeschichte, die ohne den Wein nicht zu verstehen ist.

Architektur und persönliche Begegnungen

Ein Treffen mit einer in Bordeaux lebenden Architektin gab ihr tiefe Einblicke in das Leben der Stadt. Sie diskutiert die Bedeutung von Architektur und Stadtplanung und wie diese das alltägliche Leben beeinflussen.

Die Entwicklung der Stadt

Bordeaux hat sich nicht neu erfunden, sondern versucht, die Stadt wieder freizulegen und zugänglicher zu machen. Die moderne Straßenbahn und die Umgestaltung der Uferpromenade tragen zur Lebensqualität und zum Stadtbild bei.

Kulinarik und persönliche Unterkunftserfahrungen

Seele beschreibt ihre Liebe zu Markthallen und kulinarischen Erlebnissen in Bordeaux. Sie hebt die Bedeutung kleiner, charaktervoller Unterkünfte hervor und wie diese das Reiseerlebnis bereichern.

Individuelle Reisen und Ausblick

Antje Seele hat Reisen entworfen, die Bordeaux mit den umliegenden Weinregionen verbinden und auf individuelle Wünsche eingehen. Sie lädt die Hörer ein, sich mit ihr auf eine Reise nach Bordeaux zu begeben und träumt von ihrer nächsten Reise zu einem zukünftigen Rendezvous.

Périgord, Bordeaux, Arcachon: Meine Recherchereise durch den Südwesten

25.08.2026

Ein Versprechen wird eingelöst

Im Podcast wird das Versprechen von Antje Seele thematisiert, das sie während eines Gesprächs mit Karin Denzler abgegeben hat, das Périgord zu besuchen. Antje plant eine Reiseroute durch den Südwesten Frankreichs, einschließlich Bordeaux und dem Bassin d'Arcachon, bevor sie ins Périgord weiterreist.

Die Entstehung einer Reise

Antje erklärt, dass Reisen bei Tour Exquisite oft mit Gesprächen vor Ort beginnen, die tiefere Einblicke in eine Region bieten, die nicht in Reiseführern zu finden sind. Dabei wird das französische Wort „convivialité“ hervorgehoben, das für geselliges Beisammensein steht.

Transparenz und persönliche Erfahrungen

Antje betont die Bedeutung von Transparenz bei den Partnern, mit denen sie reist, und dass ihre Bewertungen unabhängig bleiben. Die Reise umfasst verschiedene Etappen, und sie möchte die Region gründlich erkunden, bevor sie Empfehlungen abgibt.

Besondere Themen der Reise

Die Reise wird sich auf mehrere Themen konzentrieren, darunter Unterkünfte, lokale Produzenten und kulturelle Aspekte. Antje interessiert sich besonders für die Qualität der Unterkünfte und die Art und Weise, wie lokale Produzenten ihre Produkte herstellen.

Interesse an Handwerk und Kultur

Ein wichtiger Besuch wird die Messerschmiede in Nontran sein, wo das traditionelle Nontran-Messer hergestellt wird. Antje möchte mehr über die handwerkliche Tradition und die Qualität der Produkte erfahren.

Kulturelle Erlebnisse und persönliche Entdeckungen

Antje plant, auch kulturelle Stätten wie die Lascaux-Höhlen zu besuchen, um zu erforschen, wie Geschichte und Kultur in eine Reise integriert werden können. Sie möchte herausfinden, welche Erlebnisse für Reisende von Bedeutung sind.

Ein spannendes Wiedersehen

Antje wird Karin Denzler wieder treffen, um ihre Eindrücke auszutauschen. Trotz einer Verletzung wird sie versuchen, die Region aus der Perspektive einer Reiseveranstalterin zu erleben und wertvolle Einblicke zu gewinnen.

Nach der Reise

Nach ihrer Rückkehr plant Antje, ihre Erfahrungen im Podcast zu teilen, um zu berichten, was sie überzeugt hat und was nicht für Tour Exquisite geeignet ist. Sie lädt die Zuhörer ein, den Podcast zu abonnieren, um keine Updates zu verpassen.

Ein Versprechen wird eingelöst

Im Podcast wird das Versprechen von Antje Seele thematisiert, das sie während eines Gesprächs mit Karin Denzler abgegeben hat, das Périgord zu besuchen. Antje plant eine Reiseroute durch den Südwesten Frankreichs, einschließlich Bordeaux und dem Bassin d'Arcachon, bevor sie ins Périgord weiterreist.

Die Entstehung einer Reise

Antje erklärt, dass Reisen bei Tour Exquisite oft mit Gesprächen vor Ort beginnen, die tiefere Einblicke in eine Region bieten, die nicht in Reiseführern zu finden sind. Dabei wird das französische Wort „convivialité“ hervorgehoben, das für geselliges Beisammensein steht.

Transparenz und persönliche Erfahrungen

Antje betont die Bedeutung von Transparenz bei den Partnern, mit denen sie reist, und dass ihre Bewertungen unabhängig bleiben. Die Reise umfasst verschiedene Etappen, und sie möchte die Region gründlich erkunden, bevor sie Empfehlungen abgibt.

Besondere Themen der Reise

Die Reise wird sich auf mehrere Themen konzentrieren, darunter Unterkünfte, lokale Produzenten und kulturelle Aspekte. Antje interessiert sich besonders für die Qualität der Unterkünfte und die Art und Weise, wie lokale Produzenten ihre Produkte herstellen.

Interesse an Handwerk und Kultur

Ein wichtiger Besuch wird die Messerschmiede in Nontran sein, wo das traditionelle Nontran-Messer hergestellt wird. Antje möchte mehr über die handwerkliche Tradition und die Qualität der Produkte erfahren.

Kulturelle Erlebnisse und persönliche Entdeckungen

Antje plant, auch kulturelle Stätten wie die Lascaux-Höhlen zu besuchen, um zu erforschen, wie Geschichte und Kultur in eine Reise integriert werden können. Sie möchte herausfinden, welche Erlebnisse für Reisende von Bedeutung sind.

Ein spannendes Wiedersehen

Antje wird Karin Denzler wieder treffen, um ihre Eindrücke auszutauschen. Trotz einer Verletzung wird sie versuchen, die Region aus der Perspektive einer Reiseveranstalterin zu erleben und wertvolle Einblicke zu gewinnen.

Nach der Reise

Nach ihrer Rückkehr plant Antje, ihre Erfahrungen im Podcast zu teilen, um zu berichten, was sie überzeugt hat und was nicht für Tour Exquisite geeignet ist. Sie lädt die Zuhörer ein, den Podcast zu abonnieren, um keine Updates zu verpassen.

Nîmes, Pont du Gard und die Cévennen: Südfrankreich mit Liliane Skalecki

11.08.2026

Einführung in Liliane Skalecki

Antje Seele begrüßt Liliane Skalecki, eine vielseitige Autorin mit Verbindungen zu Frankreich, die als Kunsthistorikerin und Archäologin tätig ist. Sie lebt in Bremen und verbringt viel Zeit in Südfrankreich, wo sie ihre Kriminalromane ansiedelt.

Familiengeschichte und Frankreichbezug

Liliane erzählt von ihren familiären Wurzeln in Frankreich, insbesondere von ihrem Großvater, der als Gendarme einen Mörder stellte. Ihre Kindheit war geprägt von Urlaubsreisen nach Frankreich, was ihre enge Bindung zum Land verstärkte.

Schreibprozess und Inspiration

Die Autorin beschreibt ihren kreativen Prozess, der oft in Frankreich stattfindet. Sie hat eine strukturierte Herangehensweise und nutzt ihre Erfahrungen und Erlebnisse aus der Region für ihre Bücher, insbesondere für die Krimireihe um die Protagonistin Mathilde Boncourt.

Mathilde Boncourt und ihre Eigenschaften

Mathilde ist eine unperfekte, aber sympathische Figur, die in ihren Abenteuern Gerechtigkeit sucht. Liliane schildert, wie Mathilde Elemente von Lilianes eigener Persönlichkeit widerspiegelt, und die Leser schätzen die Authentizität der Charaktere.

Lebensweise und Traditionen in Frankreich

Die Autorin beschreibt die französische Lebensart, die sie in ihr Leben integriert hat, und hebt die Bedeutung von Gastfreundschaft und gutem Essen hervor. Sie reflektiert auch über die verschiedenen Traditionen in der Region, einschließlich der unblutigen Stierkämpfe.

Reisen und Erkundungen in Nîmes

Liliane und Antje sprechen über die Schönheit und Kultur von Nîmes, einschließlich des berühmten Pont du Gard und der römischen Ruinen. Sie betonen die einzigartige Atmosphäre der Stadt, die stark von Geschichte und Tradition geprägt ist.

Schlussfolgerung und Ausblick

Das Gespräch endet mit einer Reflexion über die Verbundenheit von Liliane zu Frankreich und ihrer Lebensweise in Bremen. Sie lädt Hörer dazu ein, die Region selbst zu erkunden und die französische Lebensart zu genießen.

Einführung in Liliane Skalecki

Antje Seele begrüßt Liliane Skalecki, eine vielseitige Autorin mit Verbindungen zu Frankreich, die als Kunsthistorikerin und Archäologin tätig ist. Sie lebt in Bremen und verbringt viel Zeit in Südfrankreich, wo sie ihre Kriminalromane ansiedelt.

Familiengeschichte und Frankreichbezug

Liliane erzählt von ihren familiären Wurzeln in Frankreich, insbesondere von ihrem Großvater, der als Gendarme einen Mörder stellte. Ihre Kindheit war geprägt von Urlaubsreisen nach Frankreich, was ihre enge Bindung zum Land verstärkte.

Schreibprozess und Inspiration

Die Autorin beschreibt ihren kreativen Prozess, der oft in Frankreich stattfindet. Sie hat eine strukturierte Herangehensweise und nutzt ihre Erfahrungen und Erlebnisse aus der Region für ihre Bücher, insbesondere für die Krimireihe um die Protagonistin Mathilde Boncourt.

Mathilde Boncourt und ihre Eigenschaften

Mathilde ist eine unperfekte, aber sympathische Figur, die in ihren Abenteuern Gerechtigkeit sucht. Liliane schildert, wie Mathilde Elemente von Lilianes eigener Persönlichkeit widerspiegelt, und die Leser schätzen die Authentizität der Charaktere.

Lebensweise und Traditionen in Frankreich

Die Autorin beschreibt die französische Lebensart, die sie in ihr Leben integriert hat, und hebt die Bedeutung von Gastfreundschaft und gutem Essen hervor. Sie reflektiert auch über die verschiedenen Traditionen in der Region, einschließlich der unblutigen Stierkämpfe.

Reisen und Erkundungen in Nîmes

Liliane und Antje sprechen über die Schönheit und Kultur von Nîmes, einschließlich des berühmten Pont du Gard und der römischen Ruinen. Sie betonen die einzigartige Atmosphäre der Stadt, die stark von Geschichte und Tradition geprägt ist.

Schlussfolgerung und Ausblick

Das Gespräch endet mit einer Reflexion über die Verbundenheit von Liliane zu Frankreich und ihrer Lebensweise in Bremen. Sie lädt Hörer dazu ein, die Region selbst zu erkunden und die französische Lebensart zu genießen.