Christine Neubauer: Ihr ganz persönliches Mallorca, die magische Acht und ein Mallorquiner in Hollywood

Mallorca ist mehr als Sonne, Strand und Ballermann. Das zeigt unser Gast Christine Neubauer, die seit vielen Jahren auf der Insel lebt und mit uns über ihr ganz persönliches Mallorca spricht.

In ihrem Buch „Bon dia Mallorca – Meine Insel, meine Lieblingsorte“ nimmt sie uns mit zu ihren Lieblingsplätzen, verrät Geheimtipps und erzählt vor allem die Geschichten der Menschen, die diese Orte besonders machen. Warum hat sie sich in einen Naturhafen im Südosten der Insel verliebt? Weshalb fühlt sie sich in Palmas Altstadt genauso zu Hause wie in ihrem Rückzugsort in den Bergen? Und was bedeutet es, wirklich auf Mallorca angekommen zu sein?

Außerdem wird es filmreif: Christina und Jürgen erzählen von ihrem eigenen, eher kurzen Ausflug ins Schauspielfach. Bei Dreharbeiten zur Serie „X-Diaries“ sollte alles ganz einfach sein – bis Katy Karrenbauer eine Frage stellte und eine Tortilla im falschen Moment im Weg war.

Wir entdecken ein faszinierendes Phänomen in der Kathedrale von Palma: die magische Acht. Zweimal im Jahr erzeugt das Sonnenlicht durch die beiden Rosettenfenster ein beeindruckendes Lichtspiel. Wir erklären, wann man es beobachten kann und warum dabei Astronomie, Architektur und ein bisschen Magie zusammenkommen.

Und schließlich geht es nach Hollywood: Der gebürtige Mallorquiner Fortunio Bonanova spielte in berühmten Filmen wie „Citizen Kane“ und „Wem die Stunde schlägt“. Heute kennen ihn nur noch wenige – höchste Zeit, diese kuriose Inselgeschichte wiederzuentdecken.

Das sind unsere Themen in dieser Folge:

• Christine Neubauer: Ihr Buch, ihre Lieblingsorte und die Geschichten hinter den Kulissen Mallorcas
• Leben auf der Insel: Zwischen Palmas Altstadt und einem Refugium in den Bergen
• Unsere Schauspielkarriere: Ein Pool, eine Tortilla und ein abruptes Ende
• Die magische Acht: Das Lichtphänomen in der Kathedrale von Palma
• Mallorca in Hollywood: Wer war Fortunio Bonanova?
• Mallorca jenseits der Klischees: Warum die Insel so viel mehr zu bieten hat

Hört rein, entdeckt neue Seiten der Insel und sagt nicht einfach Malle!

1. Christine Neubauers Mallorca-Buch

„Bon dia, Mallorca – Christine Neubauer: meine Insel, meine Lieblingsorte“

Das Buch mit persönlichen Lieblingsorten, Geheimtipps und Geschichten der Menschen auf Mallorca.

Buch bei Thalia ansehen

https://www.amazon.de/Bon-dia-Mallorca-pers%C3%B6nlicher-Lieblingsorten/dp/3846410292

Christines Lesung im Hotel Hohenhaus: Lesung aus "Bayerische Weihnacht" am 5. Dezember 2026:

https://hohenhaus.de/events/ein-abend-mit-christine-neubauer/

2. Die magische Acht in der Kathedrale von Palma

Offizielle Informationen zur „Fiesta de la Luz“

Die Kathedrale erklärt das Lichtphänomen, bei dem die Sonne zweimal jährlich durch das große Rosettenfenster fällt. Die Termine sind der 11. November und der 2. Februar.

Web Oficial - Entradas y horarios

Offizielle Website der Kathedrale – Fiesta de la Luz

3. Fortunio Bonanova – Mallorcas vergessener Hollywood-Star

Der Schauspieler aus Palma war unter anderem in Orson Welles’ Klassiker „Citizen Kane“ zu sehen. Seine Biografie und Filmografie bieten weitere Hintergrundinformationen zu eurem historischen Inselthema.

Wikipedia

Biografie und Filmografie von Fortunio Bonanova

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Was tun, wenn man auf Mallorca krank wird? Wohin bei einem medizinischen Notfall? Was bringt die Europäische Krankenversicherungskarte – und warum ist eine zusätzliche Reiseversicherung trotzdem sinnvoll?

In dieser Episode von „Sag nicht Malle“ geht es um ein Thema, das im Mallorca-Urlaub niemand braucht – aber jeder kennen sollte: Gesundheit auf der Insel.

Christina und Jürgen sprechen mit Dr. Javier Moreno, Internist und Kardiologe in Inca, über das mallorquinische Gesundheitswesen. Der Arzt hat in Málaga Medizin studiert und seine Facharztausbildung in Deutschland absolviert. Er erklärt, wo Urlauber bei kleineren Beschwerden Hilfe bekommen, wann die 112 die richtige Nummer ist und was im Notfall mit der Europäischen Krankenversicherungskarte passiert.

Außerdem geht es um typische Beschwerden von Mallorca-Urlaubern: Sonnenbrand, Hitze, Dehydrierung, Sonnenstich und Kreislaufprobleme. Und auch die vielen Radfahrer auf der Insel bekommen einen medizinischen Rat mit auf den Weg.

Christina und Jürgen erzählen dazu einige ihrer eigenen, teilweise ziemlich kuriosen Erfahrungen mit Ärzten auf Mallorca – von einem verschwundenen Zahnarzt bis zum legendären „Doktor Narkose“.

Die Mallorca-Kuriosität

Warum hatte ein Mallorquiner möglicherweise Einfluss auf eines der berühmtesten Lieder der Popgeschichte?

Die Geschichte führt nach Santa Margalida und zu Joan Mascaró i Fornés, einem auf Mallorca geborenen Orientalisten und Sanskrit-Kenner. Mascaró beschäftigte sich unter anderem mit der Bhagavad Gita und stand in Kontakt mit den Beatles.

Im Podcast geht es um die Verbindung zwischen Mascaró, John Lennon und dem Lied „Imagine“ – eine der ungewöhnlichsten Mallorca-Geschichten dieser Episode.

Und dann: Flugzeug-Knigge

Nach der Sprechstunde geht es vom Arzt direkt ins Flugzeug.

Mit Michael Middeldorf, dem ehemaligen Flugbegleiter und Flugzeug-Knigge-Experten, sprechen wir unter anderem über die Signaltöne und Lichter im Flugzeug, das Wasser an Bord und die Frage:

Wie steigt man eigentlich richtig aus einem Flugzeug aus?

„Sag nicht Malle“ – der Mallorca-Podcast von Christina und Jürgen Meyer.

Mallorca persönlich, kurios, informativ und manchmal überraschend anders.

🚑 Dr. Javier Moreno Banderas

Das ist die Praxis des Internisten und Kardiologen Dr. Moreno

https://www.medininca.com/home

🚑 Notruf 112 auf Mallorca

Die 112 ist in Spanien die zentrale europäische Notrufnummer. Sie funktioniert auch auf Mallorca rund um die Uhr.

Europäische Informationen zur 112 und medizinischen Versorgung in Spanien

🏥 Öffentliche Krankenhäuser auf Mallorca

Die offizielle Übersicht von IB-Salut enthält unter anderem Son Espases, Son Llàtzer, das Krankenhaus in Inca und das Krankenhaus in Manacor.

IB-Salut – Krankenhäuser auf den Balearen

🏥 Hospital Universitario Son Espases

Das große Universitätskrankenhaus in Palma gehört zum öffentlichen Gesundheitssystem der Balearen.

Hospital Universitario Son Espases

💳 Europäische Krankenversicherungskarte (EHIC/EKVK)

Die Europäische Kommission weist ausdrücklich darauf hin, dass die Karte für notwendige medizinische Versorgung während eines vorübergehenden Aufenthalts gilt, aber keine private Behandlung und keinen Rücktransport ins Heimatland abdeckt.

Europäische Krankenversicherungskarte – Informationen der EU

📚 Joan Mascaró i Fornés

Der auf Mallorca geborene Orientalist und Sanskrit-Kenner beschäftigte sich unter anderem mit Übersetzungen der Bhagavad Gita und stand mit John Lennon in Verbindung.

Joan Mascaró i Fornés – Hintergrundinformationen

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Wie schmeckt Mallorca? Märkte, Gin und ganz viel Inselgeschmack

Wie schmeckt Mallorca? Genau dieser Frage gehen Christina und Jürgen in dieser Episode von „Sag nicht Malle“ nach.

Wir nehmen euch mit in die Fischhalle des Mercat de l’Olivar in Palma, sprechen über unsere Lieblingsmärkte auf der Insel und verraten, wann man am besten hingehen sollte, wie man beim Einkaufen ein bisschen handelt – und warum man auf Mallorca lieber früh auf dem Markt sein sollte.

Dann wird es hochprozentig: Stefan Winterling von Gin Eva erzählt, wie aus einem Winzersohn aus der Pfalz ein Gin-Produzent auf Mallorca wurde und warum sein Gin tatsächlich nach Mallorca schmecken soll. Zitrusfrüchte aus Sóller, Kräuter, Oliven und mallorquinischer Wacholder gehören zu den Zutaten.

Stefan erzählt außerdem von seinen ungewöhnlichsten Destillationsversuchen – darunter sogar Posidonia. Und natürlich klären wir die wichtigste Frage: Was macht eigentlich einen perfekten Gin Tonic aus?

Zum Schluss gibt es noch ein Rezept für warme Feigen mit Käse und Serranoschinken und eine besonders kuriose Mallorca-Geschichte: das legendäre mallorquinische Auto Loryc, das in den 1920er-Jahren auf der Insel gebaut wurde und angeblich sogar mit Ernest Hemingway in Verbindung gebracht wird.

Unsere Markt-Tipps

Mercat de l’Olivar – Palma

Der große Markt im Herzen von Palma mit Fisch, Fleisch, Obst, Gemüse, Käse, Schinken, Spezialitäten und zahlreichen Möglichkeiten, direkt vor Ort etwas zu essen.

Mercat de l’Olivar – offizielle Website

Mercat de Santa Catalina – Palma

Kleiner und gemütlicher als der Olivar, mit vielen gastronomischen Angeboten und Cafés rund um die Markthalle.

Mercat de Santa Catalina – Infos der Balearen-Tourismusbehörde

Mercat de Pere Garau – Palma

Unser Tipp für alle, die es etwas ursprünglicher mögen..

Sineu – Mittwoch

Einer der bekanntesten Wochenmärkte Mallorcas. Besonders groß und traditionell – und entsprechend voll.

Aktuelle Marktübersicht Mallorca

Santa Maria del Camí – Sonntag

Unser Tipp für Obst und Gemüse, darunter auch zahlreiche Bio-Angebote.

Santanyí – Mittwoch und Samstag

Besonders schön zum Bummeln, mit Lebensmitteln, Kunsthandwerk und vielen weiteren Ständen.

Infos zum Markt von Santanyí

Kleiner Markttipp

Wenn ihr handeln wollt, sagt lieber nicht „Das ist zu teuer“, sondern sinngemäß: „Das ist zu teuer für mich.“ Und: Am besten früh kommen – gegen Mittag beginnen viele Händler bereits mit dem Einpacken.

Gin Eva – Mallorca im Glas

Unser Gast Stefan Winterling produziert gemeinsam mit Eva Maier in Llucmajor den Gin Eva. Die Destillerie setzt auf mallorquinische Zutaten und mediterrane Aromen.

Gin Eva – offizielle Website

Casa Eva

Bei Casa Eva in Llucmajor könnt ihr Gin Eva auch vor Ort erleben. Dort werden unter anderem Tastings angeboten, bei denen verschiedene Gins probiert werden und ihr mehr über die Herstellung erfahrt.

Casa Eva – Tastings und Kontakt

Adresse: C/ Marroig 6A, 07620 Llucmajor

🍸 Der perfekte Gin Tonic

Stefans persönliche Formel:

• viel Eis
• etwa 4 cl Gin
• etwa 20 cl Tonic
• möglichst eiskalt servieren
• das Tonic langsam ins Glas geben, damit möglichst viele Bubbles erhalten bleiben

Und Stefan zeigt auf Instagram auch, wie er seinen perfekten Gin Tonic zubereitet.

🍈 Unser Mallorca-Rezept: Warme Feigen mit Käse und Serranoschinken

Einfach, schnell und sehr mallorquinisch:

1. Frische Feigen waschen und den Stielansatz entfernen.
2. Die Feigen oben kreuzweise einschneiden – aber nicht ganz durchschneiden.
3. Etwas Schafskäse oder Mozzarella hineingeben.
4. Mit Serranoschinken belegen.
5. Aus Olivenöl, dunklem Balsamico, Salz und Pfeffer eine Vinaigrette herstellen.
6. Darüberträufeln.
7. Bei 180–200 °C Ober-/Unterhitze in den Backofen geben.
8. Backen, bis der Schinken leicht knusprig und die Feige warm ist.

Tipp: Die Zutaten bekommt ihr natürlich am besten auf einem mallorquinischen Markt.

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