
SNH-Podcast
Silvan Haag, Bogdan Vulović
Beschreibung
Als zwei Umweltingenieure diskutieren wir ehrlich, kritisch und ohne erhobenen Zeigefinger über Nachhaltigkeit. Deshalb hinterfragen wir jede Woche bekannte Ansichten, beleuchten unbequeme Wahrheiten und zeigen neue Perspektiven auf. Wir wollen nicht belehren, sondern zum Nachdenken anregen.
Unser Ziel ist es, dieses oft festgefahrene Thema neu zu denken.
Jeden Mittwoch um 20 Uhr erscheint eine neue Folge.
Uf Schwiizerdütsch.
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Veröffentlichungshistorie
Episodenübersicht

SNH 23: Balkan – Was wir unterwegs verloren haben
Erfahrungen im Balkan
Die Diskussion dreht sich um persönliche Erlebnisse im Balkan, insbesondere in Serbien und Bosnien. Der Sprecher erzählt von bereichernden Erfahrungen und dem Lernen aus dem Leben in weniger wohlhabenden Regionen.
Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein
Es wird angesprochen, dass Nachhaltigkeit im Balkan weniger politisch präsent ist als in Westeuropa. Die Menschen sind sich der Umweltprobleme bewusst, jedoch fehlt oft die Initiative zur Veränderung. Historische Einflüsse auf das Umweltbewusstsein werden thematisiert.
Traditionelle Lebensweisen
Das Gespräch beleuchtet traditionelle Praktiken wie Selbstversorgung und saisonales Essen. In ländlichen Gebieten wird immer noch viel Wert auf lokale und frische Lebensmittel gelegt, und es gibt eine starke Verbindung zur Natur.
Gemeinschaft und Interaktion
Die Bedeutung der Gemeinschaft wird hervorgehoben, insbesondere das Zusammenleben mehrerer Generationen unter einem Dach. Diese sozialen Strukturen fördern den Austausch von Wissen und Unterstützung innerhalb der Familien.
Kulturelle Unterschiede
Es wird die Grillkultur und die Geselligkeit im Balkan als ein positives Element hervorgehoben. Diese kulturellen Unterschiede im sozialen Zusammenleben bieten interessante Perspektiven im Vergleich zu Westeuropa.
Zukunftsperspektiven
Der Sprecher äußert den Wunsch, mehr über die Veränderungen im Balkan zu erfahren und plant weitere Reisen in die Region, um die Gastfreundschaft und die Lebensweise der Menschen besser kennenzulernen.

SNH 22: Wohlstand – Macht uns Wachstum wirklich reicher?
Gesundheit und Wohlbefinden
Die Gesprächspartner reflektieren über die Bedeutung von Gesundheit und Wohlbefinden, insbesondere in Zeiten von Krankheit. Sie betonen, dass eine Verbesserung des Gesundheitszustands oft mit einer Rückkehr zu Energie und Aktivität einhergeht.
Definition von Wohlstand
Wohlstand wird als vielschichtiger Begriff betrachtet, der über wirtschaftliches Wachstum hinausgeht. Die Sprecher diskutieren Aspekte wie Gesundheit, Bildung, Gemeinschaft und Naturverbundenheit, die ebenfalls zum Wohlstand beitragen.
BIP und Wohlstand
Das Bruttoinlandprodukt (BIP) wird als gängige Metrik zur Messung wirtschaftlicher Leistung besprochen. Es wird kritisiert, dass das BIP nicht alle Facetten des Wohlstands erfasst, wie z.B. soziale Ungleichheit oder Umweltkosten.
Alternativen zum BIP
Die Diskussion umfasst auch alternative Metriken wie den Human Development Index (HDI) und das Bruttonationalglück, die zusätzliche Faktoren berücksichtigen und ein umfassenderes Bild des Wohlstands darstellen können.
Psychische Gesundheit und gesellschaftliche Herausforderungen
Die Sprecher thematisieren die zunehmenden psychischen Herausforderungen, insbesondere bei jüngeren Generationen, und die Notwendigkeit, diese Aspekte in Diskussionen über Wohlstand und Lebensqualität einzubeziehen.
Schlussfolgerungen und Ausblick
Abschließend reflektieren sie, dass das BIP nicht das alleinige Maß für Wohlstand sein kann und dass es wichtig ist, auch andere Faktoren zu betrachten, um eine ganzheitliche Sicht auf den Wohlstand einer Gesellschaft zu gewinnen.

SNH 21: Lebensmittel – Wissen wir eigentlich noch, was wir essen?
Einführung in das Thema Lebensmittel
Die Diskussion beginnt mit einer lockeren Begrüßung und dem Hinweis auf das heutige Thema: Lebensmittel. Die Gesprächspartner reflektieren über ihre eigenen Essgewohnheiten und den Stellenwert, den Lebensmittel in ihrem Leben einnehmen.
Der Kreislauf von Lebensmitteln
Ein zentraler Punkt des Gesprächs ist der Kreislauf von Lebensmitteln, von der Produktion bis zum Konsum. Es wird betont, wie wichtig es ist, sich bewusst mit der Herkunft und der Verarbeitung von Lebensmitteln auseinanderzusetzen.
Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft
Die Gesprächspartner diskutieren die verschiedenen Produktionsmethoden von Lebensmitteln und die Herausforderungen der Nachhaltigkeit. Besonders Fleischproduktion wird kritisch betrachtet, wobei die Mehrheit als nicht nachhaltig eingestuft wird. Es wird auch angeführt, dass viele Lebensmittel nicht nachhaltig produziert werden, unabhängig von der Art der Landwirtschaft.
Food Waste und seine Auswirkungen
Ein weiteres wichtiges Thema ist die Lebensmittelverschwendung, die in der modernen Gesellschaft weit verbreitet ist. Es wird diskutiert, dass viele Lebensmittel, die nicht dem Standard entsprechen, oft weggeworfen werden, obwohl sie noch genießbar sind.
Verarbeitung und die Rolle der Industrie
Die Industrie ist stark in die Lebensmittelproduktion involviert, wobei viele Produkte stark verarbeitet werden. Dies führt zu Fragen über die gesundheitlichen Auswirkungen und ob diese Produkte tatsächlich als „Lebensmittel“ betrachtet werden können.
Preise und Wertschätzung von Lebensmitteln
Die Gesprächspartner reflektieren über die Preisgestaltung von Lebensmitteln und wie diese das Wertempfinden beeinflusst. Günstige Lebensmittel fördern oft eine geringere Wertschätzung, während teurere Produkte eine höhere Achtsamkeit erfordern.
Fazit und Ausblick
Am Ende des Gesprächs wird die Bedeutung betont, sich aktiv mit der Lebensmittelproduktion auseinanderzusetzen, um ein besseres Verständnis für die Herkunft und den Wert unserer Nahrungsmittel zu entwickeln. Es wird auf die nächste Episode hingewiesen, die sich mit dem Thema Wohlstand und dessen Messung befassen wird.